Stollen (pan dulce navideño Alemán)
El stollen es un dulce típico de Dresden (Alemania) que se suele tomar en Navidad. La clave de su preparación está en una masa densa y...
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La Pizzería Móvil
- 31 oct 2022
- 2 min.
Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)
El Panettone o panetone es un dulce típico de la Navidad, originario de Italia, concretamente de Milán, pero que en España se ha hecho...
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La Pizzería Móvil
- 1 ago 2022
- 3 min.
Receta Masa Madre Fácil - Easy Sourdough Recipe
Aquí de explicamos cómo hacer la mejor receta de masa madre (sourdough) La masa madre se trata de un fermento compuesto por harina y agua...
2 visualizaciones0 comentarios
La Pizzería Móvil
- 16 mar 2022
- 1 min.
Roscón de reyes o rosca de pascuas
El roscón de Reyes (o rosca de pascuas) es un pan dulce y uno de los postres navideños más tradicionales que no pueden faltar en la mesa....
17 visualizaciones0 comentarios
La Pizzería Móvil
- 15 mar 2022
- 2 min.
Croissant (medialunas) y Pain au chocolat (bollo de chocolate)
Te traemos esta deliciosa receta de croissant para la merienda o el desayuno. Se trata de un bollo de masa de hojaldre originario de...
13 visualizaciones0 comentarios
La Pizzería Móvil
- 14 mar 2022
- 1 min.
Pretzels (lazos salados)
Te dejamos esta receta de cómo hacer pretzels caseros, un pan salado con forma de lazo típico en Alemania! INGREDIENTES y CANTIDADES...
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La Pizzería Móvil
- 8 mar 2022
- 1 min.
Bagels (pan de roscas)
Los típicos panes americanos con el agujero en el centro. Los podemos rellenar salados (como el de la foto superior) o dulces según...
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La Pizzería Móvil
- 8 mar 2022
- 1 min.
Berne Brot (Pan Suiza)
Receta de este pan típico de Suiza, más precisamente de Berna (de ahí su nombre). Es un delicioso pan tierno, parecido al pan de leche...
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La Pizzería Móvil
- 4 mar 2022
- 2 min.
Receta de brioche (en trenza), rollo de canela (cinammon roll) y glaseado (glacé)
Prepara en casa este riquísimo pan de brioche o pan dulce originario de la gastronomía francesa. Este es un tipo de pan dulce o pan de...
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La Pizzería Móvil
- 3 mar 2022
- 1 min.
Palitos Grissini de ajonjolí (sésamo)
INGREDIENTES y CANTIDADES Harina panadera 250 gr Levadura fresca/seca 12 gr/ 4 gr Mejorador 2 gr Agua 135 gr Sal 5 gr Azúcar...
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La Pizzería Móvil
- 3 mar 2022
- 1 min.
Palitos de aceituna y hierbas de provenzal
INGREDIENTES y CANTIDADES Harina panadera 250 gr Levadura fresca/seca 12 gr/ 4 gr Mejorador 2 gr Agua 135 gr Sal 5 gr Aceite de...
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La Pizzería Móvil
- 2 mar 2022
- 1 min.
Tortilla de trigo
Esta receta base puede ser modificada y adaptada a tu gusto y con el toque y sabor que desees (o que tengas en tu cocina). Rinde...
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