Emprender un negocio lejos de casa no es fácil, pero con un propósito claro, cada reto se convierte en una lección. Cada masa que estiramos, cada horno que encendemos, cada cliente que regresa nos recuerda que vamos por buen camino.

¿Qué harías si después de 20 años de trayectoria como chef profesional te quedas sin empleo, justo antes de convertirte en padre por primera vez?. Para el neoyorquino Bradley Alvelo, la respuesta no estuvo en buscar otra cocina corporativa, sino en mirar el maletero de su propio vehículo de dos plazas. New York Smallest Pizzeria - Pizza Pod Hoy en el blog de The Pizza Party te contamos la historia de Pizza Pod NYC, un proyecto culinario sobre ruedas que demuestra que para emp

Escape rooms en Lima: adrenalina, terror y misterio para una noche distinta

El arte de la picada: la experiencia que conquista mesas peruanas

Si hay algo que Lima sabe hacer bien —además de ceviches, causas y todo lo que ya conoces— es una buena pizza artesanal. Y 2026 lo confirma con creces. La escena pizzera de la capital ha madurado de manera notable en los últimos años. Ya no hablamos de fast food ni de cadenas internacionales: hablamos de masas de larga fermentación, harinas especiales, hornos de leña que alcanzan 450°C y pizzeros que llevan años perfeccionando su oficio en estas tierras. El prestigioso certam

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En The Pizza Party nos obsesiona encontrar "el detalle" que lo cambia todo. Por eso, investigamos la receta que revolucionó el último Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada.

Krispy Kreme ha anunciado una expansión agresiva y calculada en España y Portugal, y no se trata solo de abrir tiendas; se trata de conquistar el top of mind del consumidor a través de la experiencia.

El arte invisible del pan: cómo los prefermentos transforman aroma, textura y vida útil

La gastronomía argentina vuelve a brillar en el escenario internacional. En la reciente edición de The World's 50 Best Restaurants, una parrilla argentina se posicionó entre los 10 mejores restaurantes del mundo, consolidando la tradición del asado como un referente culinario global.

"La pizza italiana nació en La Boca", asegura con convicción Jorge D’Agostini, quien dedicó dos años a investigar el origen de esta icónica receta, clave en la gastronomía y la identidad porteña.

Las 6 pizzerías chilenas elegidas entre las mejores 50 de toda Latinoamérica.

Receta de Rollitos de Pizza

En estos grupos de Facebook encontrarás desde recetas secretas hasta consejos de horneado, inspiración para tus creaciones y una comunidad que comparte tu amor por la pizza.

Los Mejores Podcasts sobre Pizza para Amantes de la Cocina Casera

La pizza en Buenos Aires tiene una identidad única. Con una masa gruesa, generosa cantidad de queso muzzarella y un toque de salsa de tomate

Si eres un amante de la pizza como nosotros, este tour en combi es una oportunidad que no puedes perderte.

Hoy, te compartimos nuestra receta de Milanesa Napolitana de Bife de Chorizo, un plato que no solo es una delicia, sino también un homenaje!

La pizza es uno de los platos más versátiles y queridos en todo el mundo, pero cuando se combina con ingredientes de temporada y un toque de

El inicio de una aventura culinaria En el corazón de una pequeña comunidad, lo que comenzó como un capricho de un padre para satisfacer...