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The Pizza Party
Te damos la bienvenida este Blog de aventuras, cultura y gastronomía
Soy Diego Marcos, quien crea, cocina, edita y escribe este blog de aventuras, cultura y gastronomía. Actualmente vivo en Lima, Perú, el lugar que ha cautivado mi corazón, me ha permitido crear una hermosa familia y es cuna de la biodiversidad y un auténtico crisol de razas y costumbres ancestrales!

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Un viaje a la tradición argentina: Facturas de manteca caseras
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17 jun 20243 min de lectura


Receta de Sopaipillas de la Abuela
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6 jun 20243 min de lectura


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Celebrando la Tradición Gastronómica: 8 de Abril Día de la Empanada
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8 abr 20242 min de lectura


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2 abr 20241 min de lectura


Receta de Medialunas o facturas de Manteca Argentinas (Argentinean Croissants Recipe)
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16 mar 20242 min de lectura


Karamanduka
Las karamandukas o caramandungas son un delicioso pan crocante con sabor a anís. Es una especie de galleta de la gastronomía peruana,...
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13 jul 20231 min de lectura


Receta de Pan Casero o Campesino de Masa Madre - Artisan Bread Recipe
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Stollen (pan dulce navideño Alemán)
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31 oct 20221 min de lectura


Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)
El Panettone o panetone es un dulce típico de la Navidad, originario de Italia, concretamente de Milán, pero que en España se ha hecho...
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31 oct 20222 min de lectura


Receta Masa Madre Fácil - Easy Sourdough Recipe
Hay algo verdaderamente mágico en hacer tu propio pan desde cero, y el secreto absoluto de los grandes maestros panaderos está en un solo ingrediente vivo: la masa madre. Olvídate de los químicos y las levaduras comerciales; en este post de The Pizza Party te enseñamos cómo revivir una técnica milenaria usando solo harina, agua y un toque de paciencia. Prepárate para descubrir cómo un proceso de pocos minutos al día puede transformar por completo el aroma, la textura y la aci
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Pretzels (lazos salados)
Te dejamos esta receta de cómo hacer pretzels caseros, un pan salado con forma de lazo típico en Alemania! INGREDIENTES y CANTIDADES...
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8 mar 20221 min de lectura


Receta de brioche (en trenza), rollo de canela (cinammon roll) y glaseado (glacé)
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