Karamanduka
Las karamandukas o caramandungas son un delicioso pan crocante con sabor a anÃs. Es una especie de galleta de la gastronomÃa peruana,...
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La PizzerÃa Móvil
- 1 mar
- 2 min.
Receta de Pan Casero o Campesino de Masa Madre - Artisan Bread Recipe
Esta receta de pan campesino o pan casero tradicional se trata de un pan de trigo de origen europeo, rústico, de concha gruesa, en forma...
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La PizzerÃa Móvil
- 31 oct 2022
- 1 min.
Stollen (pan dulce navideño Alemán)
El stollen es un dulce tÃpico de Dresden (Alemania) que se suele tomar en Navidad. La clave de su preparación está en una masa densa y...
19 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 31 oct 2022
- 2 min.
Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)
El Panettone o panetone es un dulce tÃpico de la Navidad, originario de Italia, concretamente de Milán, pero que en España se ha hecho...
3 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 1 ago 2022
- 3 min.
Receta Masa Madre Fácil - Easy Sourdough Recipe
Aquà de explicamos cómo hacer la mejor receta de masa madre (sourdough) La masa madre se trata de un fermento compuesto por harina y agua...
2 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 16 mar 2022
- 1 min.
Roscón de reyes o rosca de pascuas
El roscón de Reyes (o rosca de pascuas) es un pan dulce y uno de los postres navideños más tradicionales que no pueden faltar en la mesa....
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La PizzerÃa Móvil
- 15 mar 2022
- 2 min.
Croissant (medialunas) y Pain au chocolat (bollo de chocolate)
Te traemos esta deliciosa receta de croissant para la merienda o el desayuno. Se trata de un bollo de masa de hojaldre originario de...
15 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 14 mar 2022
- 1 min.
Pretzels (lazos salados)
Te dejamos esta receta de cómo hacer pretzels caseros, un pan salado con forma de lazo tÃpico en Alemania! INGREDIENTES y CANTIDADES...
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La PizzerÃa Móvil
- 8 mar 2022
- 1 min.
Bagels (pan de roscas)
Los tÃpicos panes americanos con el agujero en el centro. Los podemos rellenar salados (como el de la foto superior) o dulces según...
16 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 8 mar 2022
- 1 min.
Berne Brot (Pan Suiza)
Receta de este pan tÃpico de Suiza, más precisamente de Berna (de ahà su nombre). Es un delicioso pan tierno, parecido al pan de leche...
16 visualizaciones0 comentarios
La PizzerÃa Móvil
- 4 mar 2022
- 2 min.
Receta de brioche (en trenza), rollo de canela (cinammon roll) y glaseado (glacé)
Prepara en casa este riquÃsimo pan de brioche o pan dulce originario de la gastronomÃa francesa. Este es un tipo de pan dulce o pan de...
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La PizzerÃa Móvil
- 3 mar 2022
- 1 min.
Palitos Grissini de ajonjolà (sésamo)
INGREDIENTES y CANTIDADES Harina panadera 250 gr Levadura fresca/seca 12 gr/ 4 gr Mejorador 2 gr Agua 135 gr Sal 5 gr Azúcar...
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