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The Pizza Party
Te damos la bienvenida este Blog de aventuras, cultura y gastronomía
Soy Diego Marcos, quien crea, cocina, edita y escribe este blog de aventuras, cultura y gastronomía. Actualmente vivo en Lima, Perú, el lugar que ha cautivado mi corazón, me ha permitido crear una hermosa familia y es cuna de la biodiversidad y un auténtico crisol de razas y costumbres ancestrales!

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17 jun 20243 Min. de lectura
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Receta de Sopaipillas de la Abuela
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6 jun 20243 Min. de lectura
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21 may 20243 Min. de lectura
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Domina el Arte de la Pastelería Salada: Empanadas, Quiche Lorraine y Enrrollados de Hot Dog
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8 may 20243 Min. de lectura
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Recetas de bombones, trufas y chocotejas deliciosas y fáciles de preparar en casa
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30 abr 20242 Min. de lectura
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Celebrando la Tradición Gastronómica: 8 de Abril Día de la Empanada
La semióloga e investigadora en historia de las culturas alimentarias en la Argentina, Carina Perticone, en su charla con Infobae,...
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8 abr 20243 Min. de lectura
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Biga vs. Poolish: ¿Cuál es el mejor prefermento para pizza?
La magia de los prefermentos: Biga vs. Poolish para una pizza perfecta La elaboración de una pizza es un arte que requiere de paciencia,...
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Receta para una pizza con base de lentejas que es nutritiva, sin gluten y económica: Esta versión incluye harina de lupino (tarwi), que...
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2 abr 20241 Min. de lectura
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Receta de Pasta Frola Argentina Clásica
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27 mar 20243 Min. de lectura
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Receta de Medialunas o facturas de Manteca Argentinas (Argentinean Croissants Recipe)
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16 mar 20242 Min. de lectura
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Karamanduka
Las karamandukas o caramandungas son un delicioso pan crocante con sabor a anís. Es una especie de galleta de la gastronomía peruana,...
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Stollen (pan dulce navideño Alemán)
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Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)
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31 oct 20222 Min. de lectura
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Croissant (medialunas) y Pain au chocolat (bollo de chocolate)
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15 mar 20222 Min. de lectura
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