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The Pizza Party
Te damos la bienvenida este Blog de aventuras, cultura y gastronomía
Soy Diego Marcos, quien crea, cocina, edita y escribe este blog de aventuras, cultura y gastronomía. Actualmente vivo en Lima, Perú, el lugar que ha cautivado mi corazón, me ha permitido crear una hermosa familia y es cuna de la biodiversidad y un auténtico crisol de razas y costumbres ancestrales!
![Chef Diego Marcos](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_e9f7c4083fc94c33942bf1058a0dbcf0~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_333,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/84d8f3_e9f7c4083fc94c33942bf1058a0dbcf0~mv2.jpg)
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![Un viaje a la tradición argentina: Facturas de manteca caseras](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_c5454de5d7b54a54a8df81d79a4addc2~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/84d8f3_c5454de5d7b54a54a8df81d79a4addc2~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
17 jun 20243 Min. de lectura
Un viaje a la tradición argentina: Facturas de manteca caseras
Las facturas de manteca, también conocidas como medialunas de manteca, son un ícono de la panadería argentina. Su aroma irresistible, su...
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![Receta de Sopaipillas de la Abuela](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_7b3cf6839a5441cb97645bf52af043c3~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/84d8f3_7b3cf6839a5441cb97645bf52af043c3~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
6 jun 20243 Min. de lectura
Receta de Sopaipillas de la Abuela
Las sopaipillas son un ícono de la gastronomía chilena, un pan frito simple pero delicioso que se disfruta desde tiempos coloniales. Su orig
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![Cómo preparar cinnamon rolls en casa: El secreto para un sabor excepcional](https://static.wixstatic.com/media/11062b_f7ae12699eb246fb83538b5fdd1c6193~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_f7ae12699eb246fb83538b5fdd1c6193~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
21 may 20243 Min. de lectura
Cómo preparar cinnamon rolls en casa: El secreto para un sabor excepcional
Cómo preparar cinnamon rolls en casa: El secreto para un sabor excepcional
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![Domina el Arte de la Pastelería Salada: Empanadas, Quiche Lorraine y Enrrollados de Hot Dog](https://static.wixstatic.com/media/11062b_f2759e6893874caea337f064b7d8be1c~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_f2759e6893874caea337f064b7d8be1c~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
8 may 20243 Min. de lectura
Domina el Arte de la Pastelería Salada: Empanadas, Quiche Lorraine y Enrrollados de Hot Dog
Domina el Arte de la Pastelería Salada y disfruta de estas deliciosas recetas de Empanadas, Quiche Lorraine y Enrrollados de Hot Dog
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![Pizza Party Kids: Organiza y Disfruta de una deliciosa aventura culinaria con tus hijos en casa!](https://static.wixstatic.com/media/11062b_7981e7f19b2842cfac06f4d3af865702~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_7981e7f19b2842cfac06f4d3af865702~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
4 may 20243 Min. de lectura
Pizza Party Kids: Organiza y Disfruta de una deliciosa aventura culinaria con tus hijos en casa!
Pizza Party Kids: Organiza y Disfruta de una deliciosa aventura culinaria en casa con tus hijos!
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![Recetas de bombones, trufas y chocotejas deliciosas y fáciles de preparar en casa](https://static.wixstatic.com/media/2b4f827de15e4cb58a36948cb17b933e.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/2b4f827de15e4cb58a36948cb17b933e.webp)
La Pizzería Móvil
30 abr 20242 Min. de lectura
Recetas de bombones, trufas y chocotejas deliciosas y fáciles de preparar en casa
¡Prepara estos deliciosos postres de chocolate en tu cocina! Desde una clásica trufa de chocolate hasta unas chocotejas con manjar!
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![La Lista completa del top 50 mejores pizzerías de Latinoamérica](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_432c4bcce1de4191b5e55659e824c08c~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/84d8f3_432c4bcce1de4191b5e55659e824c08c~mv2.webp)
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27 abr 20244 Min. de lectura
La Lista completa del top 50 mejores pizzerías de Latinoamérica
LAS MEJORES PIZZAS DE AMÉRICA LATINA 2024
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![Celebrando la Tradición Gastronómica: 8 de Abril Día de la Empanada](https://static.wixstatic.com/media/c18db7_8d1fbc508d87414caa7e01f6107b24ab~mv2.jpg/v1/fill/w_299,h_168,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c18db7_8d1fbc508d87414caa7e01f6107b24ab~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
8 abr 20243 Min. de lectura
Celebrando la Tradición Gastronómica: 8 de Abril Día de la Empanada
La semióloga e investigadora en historia de las culturas alimentarias en la Argentina, Carina Perticone, en su charla con Infobae,...
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![Biga vs. Poolish: ¿Cuál es el mejor prefermento para pizza?](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_746ec14a10a14b19baf6df60a26851ab~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/84d8f3_746ec14a10a14b19baf6df60a26851ab~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
8 abr 20242 Min. de lectura
Biga vs. Poolish: ¿Cuál es el mejor prefermento para pizza?
La magia de los prefermentos: Biga vs. Poolish para una pizza perfecta La elaboración de una pizza es un arte que requiere de paciencia,...
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![Receta de pizza de lentejas nutritiva, sin gluten y económica](https://static.wixstatic.com/media/11062b_fd9a9e3963014f3da221cf8c19ae9c2d~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_fd9a9e3963014f3da221cf8c19ae9c2d~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
2 abr 20241 Min. de lectura
Receta de pizza de lentejas nutritiva, sin gluten y económica
Receta para una pizza con base de lentejas que es nutritiva, sin gluten y económica: Esta versión incluye harina de lupino (tarwi), que...
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![Receta de Medialunas o facturas de Manteca Argentinas (Argentinean Croissants Recipe)](https://static.wixstatic.com/media/8c62f88a02e441c3b32d6b9a18f2daad.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/8c62f88a02e441c3b32d6b9a18f2daad.webp)
La Pizzería Móvil
16 mar 20242 Min. de lectura
Receta de Medialunas o facturas de Manteca Argentinas (Argentinean Croissants Recipe)
Las medialunas argentinas (croissants), también conocidas como “facturas” o facturas de manteca, son un clásico de la repostería...
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![Receta de Pan Casero o Campesino de Masa Madre - Artisan Bread Recipe](https://static.wixstatic.com/media/11062b_701c0fdc0d3347fcabcdbdacac45a8bd~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_701c0fdc0d3347fcabcdbdacac45a8bd~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
1 mar 20232 Min. de lectura
Receta de Pan Casero o Campesino de Masa Madre - Artisan Bread Recipe
Esta receta de pan campesino o pan casero tradicional se trata de un pan de trigo de origen europeo, rústico, de concha gruesa, en forma...
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![Stollen (pan dulce navideño Alemán)](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_0f33b95f8e1944d28dbcf384dd68690d~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/84d8f3_0f33b95f8e1944d28dbcf384dd68690d~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
31 oct 20221 Min. de lectura
Stollen (pan dulce navideño Alemán)
El stollen es un dulce típico de Dresden (Alemania) que se suele tomar en Navidad. La clave de su preparación está en una masa densa y...
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![Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)](https://static.wixstatic.com/media/84d8f3_608ce99ff82d420684205f51d36f62d1~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/84d8f3_608ce99ff82d420684205f51d36f62d1~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
31 oct 20222 Min. de lectura
Panettone (Panetone o Pan dulce de Navidad)
El Panettone o panetone es un dulce típico de la Navidad, originario de Italia, concretamente de Milán, pero que en España se ha hecho...
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![Receta Masa Madre Fácil - Easy Sourdough Recipe](https://static.wixstatic.com/media/78d045_6998597ecccf42de87508dc66e75a7ea~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/78d045_6998597ecccf42de87508dc66e75a7ea~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
1 ago 20223 Min. de lectura
Receta Masa Madre Fácil - Easy Sourdough Recipe
Aquí de explicamos cómo hacer la mejor receta de masa madre (sourdough) La masa madre se trata de un fermento compuesto por harina y agua...
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![Roscón de reyes o rosca de pascuas](https://static.wixstatic.com/media/11062b_8796436b2da14138bcb3a7f153ede72c~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_8796436b2da14138bcb3a7f153ede72c~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
16 mar 20221 Min. de lectura
Roscón de reyes o rosca de pascuas
El roscón de Reyes (o rosca de pascuas) es un pan dulce y uno de los postres navideños más tradicionales que no pueden faltar en la mesa....
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![Croissant (medialunas) y Pain au chocolat (bollo de chocolate)](https://static.wixstatic.com/media/600ac47c6c0946528996a419a5177478.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/600ac47c6c0946528996a419a5177478.webp)
La Pizzería Móvil
15 mar 20222 Min. de lectura
Croissant (medialunas) y Pain au chocolat (bollo de chocolate)
Te traemos esta deliciosa receta de croissant para la merienda o el desayuno. Se trata de un bollo de masa de hojaldre originario de...
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![Pretzels (lazos salados)](https://static.wixstatic.com/media/11062b_432e751e493f4cb0ad8762eed4dc1afa~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_432e751e493f4cb0ad8762eed4dc1afa~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
14 mar 20221 Min. de lectura
Pretzels (lazos salados)
Te dejamos esta receta de cómo hacer pretzels caseros, un pan salado con forma de lazo típico en Alemania! INGREDIENTES y CANTIDADES...
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![Bagels (pan de roscas)](https://static.wixstatic.com/media/11062b_8edb4a6ce2aa4cd1b70ae2af77246b78~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_8edb4a6ce2aa4cd1b70ae2af77246b78~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
8 mar 20221 Min. de lectura
Bagels (pan de roscas)
Los típicos panes americanos con el agujero en el centro. Los podemos rellenar salados (como el de la foto superior) o dulces según...
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![Berne Brot (Pan Suiza)](https://static.wixstatic.com/media/11062b_05ce1c95cf67481d9e71aedad478be77~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_05ce1c95cf67481d9e71aedad478be77~mv2.webp)
La Pizzería Móvil
8 mar 20221 Min. de lectura
Berne Brot (Pan Suiza)
Receta de este pan típico de Suiza, más precisamente de Berna (de ahí su nombre). Es un delicioso pan tierno, parecido al pan de leche...
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